INFORMAZIONI SULL’ACQUISTO

 

 

Offriamo 2 opzioni di scatola tra cui scegliere, in modo che potrai costruirla in base alla qualità e alla quantità di prodotto che preferisci!

1. box basic: fino a 10 confezioni – € 9,90
2. box superior: da 11 a 20 confezioni – € 14,90

Le spedizioni sono gratuite al superamento di € 119,00 di spesa. 

Una volta effettuato l’ordine, aspetta la mail di conferma. In caso non la ricevessi entro qualche minuto, scrivi a info@marchesestore.it .

E’ possibile ritirare la merce GRATUITAMENTE presso la nostra sede in Via P. Agosti n° 242 – 18038 Sanremo (IM), concordando data ed orario tramite mail all’indirizzo info@marchesestore.it o chiamando il numero +39 351 674 20 83.

Osserviamo i seguenti orari: dal lunedì al venerdì, dalle ore 9.00 alle 12.00 e dalle 15.30 alle 18.00.

COME FUNZIONA

Acquisto scatola

1. Acquista online la tua scatola

Scegli i nostri combo o personalizza il box in base alle tue preferenze

Spedizione

2. Consegna a domicilio

Ricevi il tuo ordine con corriere espresso in 24/48 ore dal momento dell’evasione

Congelare

3. Riponi nel congelatore

Avrai a portata di mano in base alle tue esigenze un prodotto di alta gamma!

Scongelare

4. Scegli e scongela

Decidi cosa vorrai cucinare e fallo scongelare nel vano frigo… dovrai solo attendere!

5. Prepara la tua carne

Ci vorranno pochi minuti di cottura e porterai a tavola un pasto eccezionale!

INFORMAZIONI UTILI
Congelare

La carne viene fatta frollare per almeno 21 giorni; dopodiché viene lavorata, disossata, pulita e porzionata a mano da macellai esperti.

A questo punto, per garantire nel tempo la sua qualità organolettica, viene surgelata attraverso abbattitore di temperatura, raggiungendo -18°C al cuore in breve tempo. Questo passaggio è importante perché si permette il mantenimento a lunga durata di tutte le proprietà nutrizionali.

PACKAGING

Il tuo ordine viene inserito in un contenitore isotermico e ricoperto da ghiaccio secco. Grazie a questo sistema, all’interno della confezione si raggiungerà una temperatura tale che permetterà di non interrompere mai la catena del freddo, fattore indispensabile per mantenere inalterata la qualità del prodotto fino alla consegna.

I contenitori utilizzati sono specifici per il trasporto di prodotti alimentari surgelati  e rispondono alle prescrizioni della normativa HACCP.

MANIPOLARE IN MODO SICURO IL GHIACCIO SECCO

Il ghiaccio secco è anidride carbonica allo stato solito. Rispetto al ghiaccio tradizionale, raggiunge delle temperature molto basse, che si aggirano intorno a  -78,5°C . Per questo è molto efficace nell’impiego del mantenimento della catena del freddo. La sua particolarità è la sublimazione, ovvero il passaggio dallo stato solito a quello gassoso senza passare per lo stato liquido.

E’ importante adottare delle precauzioni per manipolarlo in modo sicuro:

→ Non toccare a mani nude, ma utilizzare un panno protettivo o un guanto. Se toccato per breve tempo è innocuo, ma un contatto prolungato causa lesioni simili ad un’ustione.

→ Riporre le confezioni all’esterno della propria abitazione o in un luogo ventilato e lasciar sublimare completamente a temperatura ambiente.

QUALI SONO I TEMPI DI CONSERVAZIONE DELLA CARNE?

La merce che riceverai a casa sarà surgelata, quindi avrai due possibilità:
Conservare in congelatore la tua carne e prepararla quando ne avrai necessità oppure procedere con lo scongelamento in frigo.

Una volta scongelata, potrai cucinarla a seconda delle tue preferenze o mantenere il prodotto in frigo per ulteriori 5 giorni.

Le confezioni sono ideate per l’uso quotidiano, volgendo lo sguardo alla comodità di avere a portata di mano prodotti di eccellenza.

Le porzioni sono studiate sia per chi è da solo, sia per una coppia, sia quando si organizza un pranzo o una cena  in famiglia o con amici.

Si riducono, inoltre, gli sprechi alimentari: niente di tutto quello che è all’interno della tua confezione dovrà essere eliminato!!!

SPEDIZIONE

Spediamo in tutta Italia, dal lunedì al giovedì. (**)
Dal giorno di spedizione, il tuo ordine impiega massimo 48h per arrivare all’indirizzo indicato. Per le Isole i tempi variano fino a 72h.

Il nostro corriere di riferimento è  

Il giorno della spedizione, riceverai una e-mail contenente il numero di lettera di vettura per tracciare il tuo pacco ed avere le informazioni di consegna.

 

→ Si consiglia di scegliere come luogo di consegna un indirizzo in cui è assicurata la presenza di qualcuno che possa ritirare la spedizione.

→  Attenzione: per essere certi che l’ordine possa essere processato ed evaso si prega di verificare che il corriere garantisca la consegna entro 48 ore al proprio indirizzo collegandosi al sito www.gls-italy.com/index.php?option=com_gls&view=tempi_resa&mode=cerca&Itemid=164&lang=it

POLITICA DI RESO

Rientrando nella categoria dei prodotti deperibili, la nostra merce non può essere resa, dal momento in cui l’ordine viene evaso. Non è quindi previsto il diritto di recesso.

Ma non  preoccuparti: nel caso in cui riscontrassi problemi, contattaci subito tramite mail a info@marchesestore.it, valuteremo la soluzione migliore per superare il problema.

METODI DI PAGAMENTO

Puoi pagare tramite Carta di Credito (circuiti: Visa, Mastercard, PostePay, Maestro, American Express) e PayPal.