Vendita box di carne online Combo

Sei indeciso su come comporre il tuo box di carne?
Nessun problema, ci pensiamo noi con “Combo“, le combinazioni di carne che abbiamo costruito per te!

Ecco le scelte:
STARTER EDITIONGOURMETDELICIOUSPROFESSIONALDRY AGEDBURGER

Non ti resta che scegliere!

Vendita di carne online di altissima qualità accuratamente selezionata da Marchese Store.

Scopri le nostre combinazioni di carne

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  • In offerta!
    box combo burger

    COMBO Burger

    77,50 70,00

    ✅ 100% PURA CARNE BOVINA!!!

    Composizione della box di carne Bovino Adulto Combo Burger: 

    5 confezioni da 2 BUGER El Macho® da 150 g cadauno
    5 confezioni da 2 BUGER Génisse® da 220 g cadauno

    La box di carne Combo Burger è una composizione di due diversi Burger 100% carne appositamente selezionati da Marchese Store per te. All’interno del box troverai sia Burger di bovino adulto El Macho che Burger di scottona Génisse. Con un unico acquisto potrai provare entrambe le nostre tipologie di Burger di primissima qualità.

     

    Come cucinare la box di carne Combo Burger di bovino adulto?

    Apprezzati da adulti e bambini, per un burger perfetto il taglio è molto importante e la giusta proporzione deve essere 80% di carne magra e 20% di grasso – Reale / Punta di petto. I metodi di cottura più consigliati per cucinare i nostri burger sono in padella e alla griglia.

    👨‍🍳  IN PADELLA e ALLA GRIGLIA: lasciate riscaldare bene la padella o la piastra per almeno 5 minuti, e poi procedete con la cottura del nostro Burger El Macho. Aggiungete sale a piacere, vi lasciamo la possibilità di insaporire in base al Vostro gusto!

    Per un burger al sangue bastano 2 minuti per lato.
    Per uno mediamente cotto ne bastano 4 per lato.
    Per uno ben cotto 5 per lato.

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  • In offerta!
    box di carne combo delicious

    Combo Delicious

    116,80 105,00

    Composizione della box di carne Bovino Adulto Combo Delicious:

    2 confezioni da 400 g cadauna di CONTROFILETTO El Macho
    2 confezioni da 300 g cadauna di FILET MIGNON El Macho
    2 confezioni da 1 Kg cadauna di  COSTINE Génisse
    1 confezione da 600 g di BAVETTA PICCOLA Génisse
    2 confezioni da 500 g cadauna di TRITATO PREMIUM El Macho

    La box di carne Combo Delicious non è altro che un perfetto mix e bilanciamento di carni selezionate di prima categoria. La box è composta sia da tagli di scottona Génisse che di vitellone El Macho, in questo modo potrai provare e comparare con un unico acquisto diversi magnifici sapori. La box di carne Combo Delicious è perfetta per qualsiasi occasione, per una cena in famiglia o una grigliata con amici e parenti veramente eccezionale.

     

    Come cucinare la box di carne combo Delicious di bovino adulto?

    La box di carne Combo Delicious è un mix di carni che privilegiano una cottura breve ad alte temperature. Per esaltare le proprietà organolettiche di questi tagli è consigliata la cottura alla griglia. Il tritato Premium invece può essere cotto in padella, in pentola, al forno o alla griglia. La box Combo Delicious è composta da ottimi tagli da accompagnare ai più svariati contorni.

    👨‍🍳 ALLA GRIGLIA: lasciate riscaldare bene la la piastra per almeno 5 minuti per poi procedere con la cottura delle vostre carni. Se cerchi maggiori informazioni sulla tecnica di cottura, puoi consultare sul nostro sito la singola scheda prodotto.

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  • In offerta!

    Combo Dry Aged

    189,50 185,00

    80 GIORNI DI FROLLATURA

    Composizione della box di carne Bovino Adulto Combo Dry Aged:

    2 confezioni da 400 g cadauna di CONTROFILETTO Dry Aged El Macho
    1 confezione da 800 g di COWBOY STEAK Dry Aged El Macho
    1 confezione da 800 g di TOMAHAWK Dry Aged Génisse
    3 confezioni da 300 g cadauna di COSTATA Dry Aged Génisse

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  • In offerta!
    carne combo family
    Gulasch Génisse

    Combo Family
    20% di sconto

    166,00 132,80

    Composizione del box di carne Bovino Adulto Combo Family:

    2 confezioni da 500 g cadauna di TRITATO PREMIUM El Macho
    2 confezioni da 400 g cadauna di CONTROFILETTO A FETTE El Macho
    2 confezioni da 600 g cadauna di REALE A FETTE Génisse
    2 confezioni da 300 g cadauna di BURGER El Macho
    2 confezioni da 600 g cadauna di GULASCH Génisse
    2 confezioni da 400 g cadauna di ENTRECOTE  A FETTE El Macho
    2 confezioni da 600 g cadauna di SALSICCIA DI SCOTTONA Génisse® (specificare nelle note le varianti scelte – sale e pepe; finocchio; peperoncino)

    La box di carne Family di bovino adulto è una composizione di diversi tipi di tagli di carne di prima categoria appositamente selezionati da Marchese Store per te. Diverse combinazioni di carne in un unico box per farti provare un perfetto mix di sapori delle nostre linee di alta gamma Génisse e El Macho.

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  • In offerta!

    Combo Gourmet

    135,00 125,00

    Composizione della box di carne Bovino Adulto Combo Gourmet: 

    5 confezioni da 300 g cadauna di BURGER El Macho 
    2 confezioni da 400 g cadauna di SCAMONE A FETTE Génisse
    2 confezioni da 400 g cadauna di ENTRECOTE El Macho
    2 confezioni da 400 g cadauna di COSTATA El Macho
    2 confezioni da 500 g cadauna di TRITATO PREMIUM El Macho

     

    Come cucinare la box di carne combo Gourmet di bovino adulto?

    COSE DA SAPERE: La combo Gourmet è una composizione di carni che privilegia una cottura breve ad alte temperature. Ma ricorda: per scongelare nel modo più naturale la carne, passa dal freezer al frigorifero. Il procedimento richiederà un po’ più di tempo, ma ti permetterà di mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche!

    Per esaltare la morbidezza e la succulenza di questi tagli ti consigliamo la cottura alla griglia. Questo non ti vieta di sperimentare anche le cotture al forno o in padella per la preparazione: lo scamone a fette di vitellone per esempio si adatta benissimo ad una lunga cottura per preparare un delizioso arrosto.

    👨‍🍳 ALLA GRIGLIA: lascia riscaldare bene la piastra per almeno 5 minuti per poi procedere con la cottura delle carni. Consulta la sezione dedicata al singolo prodotto per una cottura perfetta dei singoli tagli.

    👨‍🍳 IN PADELLA: in una padella ampia ed antiaderente cuoci la bistecca di entrecôte o l’hamburger giusto qualche minuto per lato. Sale e pepe in aggiunta a seconda delle tue esigenze.

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  • In offerta!

    Combo Start Edition

    77,80 70,00

    Composizione della box di carne Bovino Adulto Combo Start Edition:

    3 confezioni da 300 g cadauna di BURGER El Macho
    1 confezione da 600 g di PICANHA A FETTE Génisse
    2 confezioni da 400 g cadauna di CONTROFILETTO El Macho
    2 confezioni da 500 g cadauna di TRITATO PREMIUM El Macho

    Come cucinare la box di carne combo Start Edition di bovino adulto?

    COSE DA SAPERE: La combo Start Edition è una composizione di carni che privilegia una cottura breve ad alte temperature. Ma ricorda: per scongelare nel modo più naturale la carne, passa dal freezer al frigorifero. Il procedimento richiederà un po’ più di tempo, ma ti permetterà di mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche!

    Per esaltare la morbidezza e la succulenza di questi tagli ti consigliamo la cottura alla griglia. Questo non ti vieta di sperimentare anche le cotture al forno o in padella per la preparazione di alcune ricette più particolari. Inoltre questi tagli sono ottimi sia da servire in modo naturale che con diverse salse.

    👨‍🍳 ALLA GRIGLIA: lascia riscaldare bene la piastra per almeno 5 minuti per poi procedere con la cottura delle carni. Consulta la sezione dedicata al singolo prodotto per una cottura perfetta dei singoli tagli.

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  • In offerta!

    Cowboy Steak
    BOVINO ADULTO El Macho
    25% DI SCONTO

    144,00 108,00

    Compra 4 Cowboy Steak, pagane 3!

    Approfitta del 25% di sconto!

    Confezione da 1 kg cadauno

    Il Cowboy Steak è un taglio dallo spessore di 4 cm circa ed ha un osso corto alla francese. La marezzatura si espande dappertutto e rende la carne succosa e molto saporita.

    La distribuzione del grasso all’interno del Cowboy Steak di bovino adulto El Macho è infatti molto pronunciata e rende la carne succosa e molto saporita. Il taglio è formato dalle prime 5 coste della lombata, che viene ben pulita, lasciando visibile la parte più invitante dell’osso.

     

    Come cucinare il Cowboy Steak di bovino adulto El Macho?

    👨‍🍳 IN PADELLA: per una versione più spartana, da vero cowboy, metti la bistecca in una padella ampia ed antiaderente, cuoci giusto qualche minuto per lato e preparati ad assaporare un taglio succoso. Aggiungi poi un pizzico di sale e pepe a piacere.

    👨‍🍳 ALLA GRIGLIA: vuoi sorprendere i tuoi ospiti della domenica? Riscalda la piastra o accendi il fuoco della brace. Disponi poi la carne, aggiungi un pizzico di sale e lascia cuocere qualche minuto per lato. Non sorprenderti se avrai tutti intorno alla griglia in attesa che la carne sia pronta!

     

    N.B.: Tenendo conto delle dimensioni, questi tagli verranno spediti nel Box Superior (vedi pagina “Spedizioni”).

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  • In offerta!

    Tomahawk di Reale
    BOVINO ADULTO Génisse
    25% DI SCONTO

    144,00 108,00

    Compra 4 Tomahawhk di Reale di scottona, pagane 3!

    Approfitta del 25% di sconto!

    Confezione da 1,3 kg cadauno

    Il Tomahawk di reale è un taglio estremamente morbido e succoso. Queste proprietà sono dovute a un mix perfetto di fibre molto sottili e diffusione omogenea di grasso. L’esplosione di gusto è garantita!

    La sua forma fa molta scena e prende il nome dalla scure utilizzata dagli indiani d’America.

    Il Tomahawk di reale Génisse è uno dei tagli di carne più pregiati al mondo, presenta un osso lungo e si ottiene dalla spalla. Tenera come un filetto e più squisita di una costata, questa carne presenta un’intensità di sapore davvero incredibile. Provatela e resterete stupiti!

     

    Come cucinare il Tomahawk di reale di scottona Génisse?

    La cottura del Tomahawk di reale Génisse è simile alla bistecca alla fiorentina, richiede alte temperature e tempi ristretti. Una volta cotto al sangue, il grasso del Tomahawk garantisce grande tenerezza e un gusto succulento.

    👨‍🍳 ALLA GRIGLIA: Preparate la griglia per una cottura diretta con brace molto ardente e temperatura molto elevata. Cuocere per circa 7 minuti per lato. Tolta dalla brace, lasciatela riposare per 5 minuti prima di tagliarla lungo l’osso.

    N.B.: Tenendo conto delle dimensioni, questo taglio verrà spedito nel Box Superior (vedi pagina “Spedizioni”).

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Vendita box di carne online Combo

Sei indeciso su come comporre il tuo box di carne?
Nessun problema, ci pensiamo noi con “Combo“, le combinazioni di carne che abbiamo costruito per te!

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