Da cosa dipende la qualità della carne? Consigli per chi acquista online

Primo ordine online? Ecco come capire la qualità della carne e dove acquistarla In questo ultimo periodo stai apprezzando la comodità di fare la spesa online ma hai qualche remora nell’acquistare la carne? I tuoi dubbi sono comprensibili, perché è giusto preoccuparsi di diversi aspetti, come provenienza e freschezza: ecco allora qualche consiglio per riconoscere […]

Le migliori salse per accompagnare la carne

Basta con ketchup e maionese! Ecco con quali salse accompagnare la carne (di qualità) Stanco del solito hamburger con un filo d’olio? Anche se la carne buonanon ha bisogno di tanti “fronzoli” per essere apprezzata, puoi renderla ancora più gustosa con delle salse che, se giuste, esaltano il sapore e sorprendono anche i palati più […]

Come cucinare le fettine di carne rossa dopo averle scongelate

Carne, amore e fantasia: ecco come cucinare le fettine di carne rossa in modo originale Nella vita frenetica di tutti i giorni è difficile farsi venire delle nuove idee in cucina, così si finisce spesso a mangiare le stesse cose, condite nello stesso modo. Soprattutto per la carne poi, ti sembrano esserci poche alternative? Non […]

Come cucinare la carne tomahawk e dove comprarla online

Mai provata la carne di Tomahawk? Ecco come cucinare la bistecca ad ascia Sei un amante della carne? Allora la tua arma migliore non può che essere il gigantesco e seducente Tomahawk, considerato una vera e propria rock star nel mondo del manzo! Ecco una piccola guida su questo meraviglioso taglio, nella quale scoprirai in […]

Cos’è e dove comprare carne grass fed online

Perché è importante sapere dove comprare la carne grass fed in Italia Hai mai sentito parlare della carne grass fed? In Italia purtroppo è ancora poco conosciuta, se non tra i salutisti, gli animalisti e gli appassionati, ma negli Stati Uniti è molto in voga e ricercata per le sue proprietà. Ma di che si […]